Оптимизация параметров процесса тепловой обработки колбасных изделий научное издание
保存先:
| 出版年: | Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N3 С. 44-45 |
|---|---|
| その他の著者: | , , |
| フォーマット: | SerialComponentPart |
| 言語: | ロシア語 |
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000036250 | ||
| 005 | 20260903044641.3 | ||
| 002 | 09ДМXЕЯXЛСXОНОЕN3 | ||
| 008 | 091112u 9999un_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 09ДМXЕЯXЛСXОНОЕN3 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Усатенко, Н.Ф., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Оптимизация параметров процесса тепловой обработки колбасных изделий : |b научное издание / |c Н. Ф. Усатенко, А. П. Лысенко, М. В. Сергеева |
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000062341.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a М'ясо |x субпродукти |
| 700 | 1 | |a Лысенко, А.П. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Сергеева, М.В. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" |d К..- 2009 |g 2009, N3 С. 44-45. |w Folio.МД9 | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 09ДМXЕЯXЛСXОНОЕN3 |
| 997 | |a 0000062341 | ||
| 998 | |a 62341 | ||
| 999 | f | f | |i 92b7e2c2-0867-4677-afd1-389f9b8d54bf |s b1318aee-d686-4362-8c93-7783eed9c071 |t 0 |