Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів научное издание
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N3 С. 32-34 |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | SerialComponentPart |
| שפה: | אוקראינית |
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
Технология продуктов мясных комбинатов : американская Боенская энциклопедия : пер. з англ. : наук. вид
יצא לאור: (1931)
יצא לאור: (1931)
Технології холодильного оброблення м'яса і м'ясопродуктів : научное издание
Під впливом магнітного опромінення якість м'ясопродуктів поліпшується : научное издание
Використання білково-мінерального комплексу у виробництві м'ясопродуктів
Харчова цінність та функціонально-технологічні характеристики тваринної і рослинної сировини, що визначають якість м'ясопродуктів : научное издание
Класифікація та стандартизація показників якості комбінованих м'ясопродуктів. НАССР. Система безпеки м'ясних продуктів : научное издание
Сучасні способи інтенсифікації посолу м'ясної сировини : наукове видання
Стан українського ринку м'яса і м'ясопродуктів
Тепловая обработка. Денатурация белков : научное издание
Американский мясной комбинат : пер. з англ. : наук. вид
יצא לאור: (1931)
יצא לאור: (1931)
Перспективні способи пролонгації терміну зберігання м'ясних продуктів
Способи утримання м'ясних курей в Україні та за кордоном
Особенности технологии производства экстракта розы эфиромасличной "Floare" : научное издание
Дослідження процесу гранулювання пшеничних висівок, збагачених пивною дробиною : научное издание
Фінансова реструктуризація в управлінні розвитком підприємств харчової промисловості : автореф. дис. ... д-ра екон. наук : спец. 08.00.04
יצא לאור: (2011)
יצא לאור: (2011)
Організаційно-економічні основи підвищення конкурентоспроможності хлібопекарських підприємств : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04
יצא לאור: (2011)
יצא לאור: (2011)
Електроакустичний вимірювальний комплекс експрес-контролю якості рослинних соків : автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.09.03
יצא לאור: (2011)
יצא לאור: (2011)
Управління розвитком підприємств хлібопекарської галузі : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04
יצא לאור: (2011)
יצא לאור: (2011)
Забезпечення ефективності переробних підприємств олійно-жирової галузі України з використанням моделі виробничих функцій : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04
יצא לאור: (2011)
יצא לאור: (2011)
Організаційно-економічні засади використання персоналу підприємств харчової промисловості : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04
יצא לאור: (2012)
יצא לאור: (2012)
Характеристика та класифікація біологічно активних добавок : наукове видання
Підвищення ефективності використання трудових ресурсів підприємствами харчової промисловості : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04
יצא לאור: (2011)
יצא לאור: (2011)
Біологічна роль трансізомерів жирних кислот : наукове видання
Управління конкурентоспроможністю підприємств олійно-жирової промисловості : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04
יצא לאור: (2011)
יצא לאור: (2011)
Формування конкурентоспроможності підприємств хлібопекарської галузі : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04
יצא לאור: (2010)
יצא לאור: (2010)
Тенденції і проблеми розвитку малих підприємств харчової промисловості : наукове видання
Економіка харчової промисловості : науковий журнал
יצא לאור: (2008)
יצא לאור: (2008)
Фазова рівновага "рідина-пара" бінарних сумішей : наукове видання
Контрольно-аналітичне забезпечення адміністративного управління кадровою підсистемою підприємств хлібобулочної галузі : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04
יצא לאור: (2010)
יצא לאור: (2010)
Прогнозування ефективних методів стабілізації рослинних біокоректорів : наукове видання
Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберігання : научное издание
Залежність набрякання від жорсткості води при виготовленні м'ясо-рослинних консервів : наукове видання
"Жива вода" у м'ясних продуктах
Харчові волокна в технології м'ясних продуктів : наукове видання
Дослідження складу мікрофлори ферментованих м'ясних продуктів непромислового виробництва : научное издание
Якість молочної та м'ясної продукції як основа конкурентоспроможності на ринку : научное издание
Регулювання попиту і пропозиції м'яса та м'ясопродуктів в АР Крим : автореф. дис... канд. екон. наук : спец. 08.00.03
יצא לאור: (2009)
יצא לאור: (2009)
Впровадження та використання біологічно активних добавок при виробництві м'ясних продуктів : наукове видання
Порівняльна характеристика ринку клітковини та можливостей її використання у виробництві м'ясних продуктів : научное издание
Стеріалізація риборослинних продуктів : научное издание