Способи інтенсифікації соління м'яса научное издание
Saved in:
| Udgivet i: | Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N2 С. 38-39 |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Sprog: | ukrainsk |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Способи інтенсифікації соління м'яса : научное издание
Розморужування м'яса : научное издание
Вплив амінокислотних йодовмісних препаратів на морфологічний склад туш і якість м'яса свиней : научное издание
Технологія м'яса та м'ясних продуктів : підруч. для студ. спец. "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", "Виробництво м'ясних продуктів" вищих навч. закл
Udgivet: (2006)
Udgivet: (2006)
Деякі особливості визначення якості м'яса свиней : наукове видання
Свойства жирных кислот и качество мяса : научное издание
За социалистические фабрики мяса : доклад пред. акц. о-ва "Скотовод" тов. Грушевского А. А
Udgivet: (1931)
Udgivet: (1931)
Стан та шляхи підвищення ефективності виробництва м'яса свиней в регіоні : наукове видання
М'ясопереробна справа : наукове видання
Udgivet: (1930)
Udgivet: (1930)
Пути устранения потерь сырья и обеспечения высчокого качества продукции при размораживании мяса : научное издание
Справа рушила, м'ясо буде
Деякі аспекти забезпечення прибутковості м'ясних виробництв : научное издание
Організаційно-економічні відносини м'ясопереробників зпостачальниками сировини : научное издание
Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберігання : научное издание
Виробничий та технологічний процеси м'ясних виробництв і застосування комп'ютерних технологій : научное издание
Рынок мяса и мясных продуктов Украины : научное издание
Упаковывание мяса и мясных продуктов : Современные технологии и оборудование
Новые достижения в области техники измельчения мяса : влияние конструктивных особенностей режущего комплекса волчка на качество продукции
Деструктурированные зоны и наличие мелких кусочков мяса в ветчине - это серьезно : научное издание
И, пожалуйста, нарежьте! Специализированное технологическое оборудование для нарезки мяса и мясных продуктов : научное издание
Пути устранения потерь сырья и обеспечения высокого качества продукции при размораживании мяса : научное издание
Соответствует ли мясо клейму? Новый метод определения происхождения мяса птицы и говядины : научное издание
Варена м'ясо-рибна ковбаса : научное издание
Особливості проведення мікроструктурного дослідженння м'ясних виробів : научное издание
Упаковка заморожених продуктів : научное издание
Экологичная упаковка : научное издание
Атака клонов - 2 : научное издание
Рынок натуральных оболочек : научное издание
Розвантажувальний пристрій м'ясних виробництв та його розрахунок : научное издание
Мясное и боенское дело : научное издание
Udgivet: (1931)
Udgivet: (1931)
Формирование конкурентоспособности мясной продукции : научное издание
Тепловая обработка: особенности варки : научное издание