Тепловая обработка. Денатурация белков научное издание

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
I publikationen:Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N9 С. 12-15
Övriga skapare: Житник, Катерина (автор)
Materialtyp: SerialComponentPart
Språk:ryska
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!