Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберігання научное издание

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Publié dans:Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N9 С. 20-24
Autres auteurs: Масліков, М.М (автор)
Format: SerialComponentPart
Langue:ukrainien
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!