Зміна складових частин сирної маси під час визрівання сирів научное издание
Na minha lista:
| Publicado no: | Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2009, N2 С. 8-9 |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | SerialComponentPart |
| Idioma: | ucraniano |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000036178 | ||
| 005 | 20260903044634.8 | ||
| 002 | 09ДМXЕОXЛЛXООЧНОЕN2 | ||
| 008 | 091110u 9999un_ ukr d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 09ДМXЕОXЛЛXООЧНОЕN2 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Бовкун, А.О., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Зміна складових частин сирної маси під час визрівання сирів : |b научное издание / |c А. О. Бовкун |
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000062191.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Молочна промисловість |x Сири |
| 773 | 0 | |t Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал |d 2009 |g 2009, N2 С. 8-9. |w Folio.МД7 | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 09ДМXЕОXЛЛXООЧНОЕN2 |
| 997 | |a 0000062191 | ||
| 998 | |a 62191 | ||
| 999 | f | f | |i 7c75ba6e-93a2-4ff2-ba18-b9199b7de6ba |s 1d510942-2237-41d9-960d-7461c1f0a6de |t 0 |