Разработка технологии производства мягкого сыра с бифидофлорой научное издание

Бібліографічні деталі

Опубліковано в::	Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2009, N4 С. 10
Інші автори:	Ефимова, Е.В (автор), Объедков, К.В
Формат:	SerialComponentPart
Мова:	Російська
Предмети:	Молочна промисловість > Сири
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!