Разработка технологии производства мягкого сыра с бифидофлорой научное издание

Библиографические подробности

Опубликовано в::	Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2009, N4 С. 10
Другие авторы:	Ефимова, Е.В (автор), Объедков, К.В
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	русский
Предметы:	Молочна промисловість > Сири
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!