Разработка технологии производства мягкого сыра с бифидофлорой научное издание

Saved in:

Bibliographic Details
Published in:	Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2009, N4 С. 10
Other Authors:	Ефимова, Е.В (автор), Объедков, К.В
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Молочна промисловість > Сири
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000036134
005	20260903044630.2
002	09ДМXЕОXЛЛXООЧНОЕN4
008	091110u 9999un_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 09ДМXЕОXЛЛXООЧНОЕN4
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Ефимова, Е.В., \|e автор
245	1	0	\|a Разработка технологии производства мягкого сыра с бифидофлорой : \|b научное издание / \|c Е. В. Ефимова, К. В. Объедков
504			\|a Библиогр. в конце ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000062238.txt
650	0	4	\|a Молочна промисловість \|x Сири
700	1		\|a Объедков, К.В. \|e автор
773	0		\|t Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал \|d 2009 \|g 2009, N4 С. 10 \|w Folio.МД7
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 09ДМXЕОXЛЛXООЧНОЕN4
997			\|a 0000062238
998			\|a 62238
999	f	f	\|i 819fe339-5a87-4acf-a875-b5a9b13fb452 \|s 1e82597f-c01b-4994-af12-dae057ec1598 \|t 0