Влияние способов производства на качество и свойства творожных сыров научное издание
Saved in:
| Published in: | Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2009, N3 С. 8-9 |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000036095 | ||
| 005 | 20260903044626.4 | ||
| 002 | 09ДМXЕОXЛЛXООЧНОЕN3 | ||
| 008 | 091110u 9999un_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 09ДМXЕОXЛЛXООЧНОЕN3 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Клепкер, В.М., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Влияние способов производства на качество и свойства творожных сыров : |b научное издание / |c В. М. Клепкер |
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000062209.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Молочна промисловість |x Сири |
| 773 | 0 | |t Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал |d 2009 |g 2009, N3 С. 8-9. |w Folio.МД7 | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 09ДМXЕОXЛЛXООЧНОЕN3 |
| 997 | |a 0000062209 | ||
| 998 | |a 62209 | ||
| 999 | f | f | |i a9f0d388-f1c2-4be3-8284-42e9497f924b |s 09693d23-d0cc-4203-a3ab-ba9070c5b44a |t 0 |