Пронин, С. (1931). Ферменты и их применение в пищевой промышленности: наук. вид.
Cita Chicago (17th ed.)Пронин, С.И. Ферменты и их применение в пищевой промышленности: наук. вид. 1931.
Cita MLA (9th ed.)Пронин, С.И. Ферменты и их применение в пищевой промышленности: наук. вид. 1931.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.