Бланшировка плодов и овощей (бланшировка, способы и аппараты для её осуществления и устройство помещений) : наук. вид

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Korporativna značnica:	ВНДІ плодоовочевої пром-сті при Наркомпостач СРСР
Drugi avtorji:	Ермилов, С.А. проф (автор)
Format:	Knjiga
Jezik:	ruščina
Izdaja:	2-е вид
Teme:	Овочівництво > Бланшування
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Відділ зберігання