Бланшировка плодов и овощей (бланшировка, способы и аппараты для её осуществления и устройство помещений) : наук. вид

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi rangatōpū:	ВНДІ плодоовочевої пром-сті при Наркомпостач СРСР
Ētahi atu kaituhi:	Ермилов, С.А. проф (автор)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Ruhiana
Putanga:	2-е вид
Ngā marau:	Овочівництво > Бланшування
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Відділ зберігання