Бланшировка плодов и овощей (бланшировка, способы и аппараты для её осуществления и устройство помещений) : наук. вид

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Autor kompanije:	ВНДІ плодоовочевої пром-сті при Наркомпостач СРСР
Daljnji autori:	Ермилов, С.А. проф (автор)
Format:	Knjiga
Jezik:	ruski
Izdanje:	2-е вид
Teme:	Овочівництво > Бланшування
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Відділ зберігання