Бланшировка плодов и овощей (бланшировка, способы и аппараты для её осуществления и устройство помещений) : наук. вид

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	ВНДІ плодоовочевої пром-сті при Наркомпостач СРСР
Outros autores:	Ермилов, С.А. проф (автор)
Formato:	Libro
Idioma:	ruso
Edición:	2-е вид
Subjects:	Овочівництво > Бланшування
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Відділ зберігання