Бланшировка плодов и овощей (бланшировка, способы и аппараты для её осуществления и устройство помещений) : наук. вид

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Korporativní autor:	ВНДІ плодоовочевої пром-сті при Наркомпостач СРСР
Další autoři:	Ермилов, С.А. проф (автор)
Médium:	Kniha
Jazyk:	ruština
Vydání:	2-е вид
Témata:	Овочівництво > Бланшування
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Відділ зберігання