Бланшировка плодов и овощей (бланшировка, способы и аппараты для её осуществления и устройство помещений) : наук. вид

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلف مشترك:	ВНДІ плодоовочевої пром-сті при Наркомпостач СРСР
مؤلفون آخرون:	Ермилов, С.А. проф (автор)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الروسية
الطبعة:	2-е вид
الموضوعات:	Овочівництво > Бланшування
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Відділ зберігання