Бланшировка плодов и овощей (бланшировка, способы и аппараты для её осуществления и устройство помещений) : наук. вид

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Institutionell skapare: ВНДІ плодоовочевої пром-сті при Наркомпостач СРСР
Övriga skapare: Ермилов, С.А. проф (автор)
Materialtyp: Bok
Språk:ryska
Upplaga:2-е вид
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!