Бланшировка плодов и овощей (бланшировка, способы и аппараты для её осуществления и устройство помещений) : наук. вид

Сохранить в:
Библиографические подробности
Соавтор: ВНДІ плодоовочевої пром-сті при Наркомпостач СРСР
Другие авторы: Ермилов, С.А. проф (автор)
Формат:
Язык:русский
Редактирование:2-е вид
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!