Бланшировка плодов и овощей (бланшировка, способы и аппараты для её осуществления и устройство помещений) : наук. вид

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Korporacja: ВНДІ плодоовочевої пром-сті при Наркомпостач СРСР
Kolejni autorzy: Ермилов, С.А. проф (автор)
Format: Książka
Język:rosyjski
Wydanie:2-е вид
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!