Бланшировка плодов и овощей (бланшировка, способы и аппараты для её осуществления и устройство помещений) : наук. вид

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Համատեղ հեղինակ: ВНДІ плодоовочевої пром-сті при Наркомпостач СРСР
Այլ հեղինակներ: Ермилов, С.А. проф (автор)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:ռուսերեն
Հրատարակություն:2-е вид
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!