Бланшировка плодов и овощей (бланшировка, способы и аппараты для её осуществления и устройство помещений) : наук. вид

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Autor kompanije: ВНДІ плодоовочевої пром-сті при Наркомпостач СРСР
Daljnji autori: Ермилов, С.А. проф (автор)
Format: Knjiga
Jezik:ruski
Izdanje:2-е вид
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!