Бланшировка плодов и овощей (бланшировка, способы и аппараты для её осуществления и устройство помещений) : наук. вид

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר תאגידי: ВНДІ плодоовочевої пром-сті при Наркомпостач СРСР
מחברים אחרים: Ермилов, С.А. проф (автор)
פורמט: ספר
שפה:רוסית
מהדורה:2-е вид
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!