Cover Image

Бланшировка плодов и овощей (бланшировка, способы и аппараты для её осуществления и устройство помещений) : наук. вид

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: ВНДІ плодоовочевої пром-сті при Наркомпостач СРСР
Other Authors: Ермилов, С.А. проф (автор)
Format: Book
Language:Russian
Edition:2-е вид
Subjects:
Овочівництво > Бланшування
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items