Способи інтенсифікації соління м'яса научное издание
Saved in:
| Published in: | Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N1 С. 28-29 |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000035892 | ||
| 005 | 20260903044606.8 | ||
| 002 | 09ДМXЕЯXЛСXОНОЕN1 | ||
| 008 | 091105u 9999un_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 09ДМXЕЯXЛСXОНОЕN1 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Коваль, О.А., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Способи інтенсифікації соління м'яса : |b научное издание / |c О. А. Коваль |
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000061887.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Харчова промисловість |x Загальні питання |
| 773 | 0 | |t Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" |d К..- 2009 |g 2009, N1 С. 28-29. |w Folio.МД9 | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 09ДМXЕЯXЛСXОНОЕN1 |
| 997 | |a 0000061887 | ||
| 998 | |a 61887 | ||
| 999 | f | f | |i e372e464-4f80-4410-9f66-f3073ab83332 |s 585ea16f-ea23-4e21-9bc5-53300e82078a |t 0 |