Виробництво м'яса та м'ясних продуктів бібліогр. покажч
Shranjeno v:
| Corporate Authors: | , , |
|---|---|
| Drugi avtorji: | , , , |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | ukrajinščina |
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Podobne knjige/članki
Технологія м'яса та м'ясних продуктів : підруч. для студ. спец. "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", "Виробництво м'ясних продуктів" вищих навч. закл
Izdano: (2006)
Izdano: (2006)
Біологічна ефективність м'яса та печінки м'ясних перепелів : наукове видання
Методичні положення та норми продуктивності на виробництво м'яса і м'ясних продуктів
Izdano: (2007)
Izdano: (2007)
Молоко та молочні продукти : бібліогр. покажч
Izdano: (2008)
Izdano: (2008)
Український ринок м'яса птиці : научное издание
Біологічна повноцінність м'яса та сала
Застосування мікроструктурного аналізу для визначення якості м'ясних фаршів торговельної мережі м. Дніпропетровська : научное издание
Критерії оцінки якості м'яса : автореф. дис... канд. вет. наук : спец. 16.00.09
Izdano: (2009)
Izdano: (2009)
Оцінка м'яса яловичини, збагаченої дефіцитними мікроелементами : научное издание
Мінеральний склад м'яса кабана і свині : научное издание
Дослідження бар'єрного впливу солі в технології виготовлення продуктів із м'яса птиці : научное издание
Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо-рослинних напівфабрикатів : научное издание
Оцінка балансів м'яса птиці : научное издание
Хімічний склад м'яса бугайців м'ясних порід : научное издание
Хімічний склад м'яса бугайців м'ясних порід : научное издание
Виробничий та технологічний процеси м'ясних виробництв і застосування комп'ютерних технологій : научное издание
Визначення строків виведення препарату БІ-септин із м'яса птиці : научное издание
Резерви зниження собівартості виробництва м'яса птиці : научное издание
Гамронізація товарної інформації одягу вітчизняного та зарубіжного виробництва : научное издание
Проблеми вдосконалення інформаційного забезпечення споживачів одягу зі шкіри : научное издание
Стан українського ринку м'яса і м'ясопродуктів
Органолептичний та хімічний контроль якості м'яса як метод збереження сировинної бази м'ясної галузі : научное издание
Контроль качества мяса : лекция
Izdano: (2008)
Izdano: (2008)
50 тис. тонн м'яса на рік - не менше!
Біологічна ефективність білків м'яса свиней : научное издание
Взаємозв'язок між окремими показниками якості м'яса свинини : наукове видання
Аналіз конкурентних позицій компаній-лідерів ринку м'яса птиці України
Класифікатор трудових процесів виробництва м'яса та м'ясних продуктів
Izdano: (2007)
Izdano: (2007)
Класифікатор трудових процесів виробництва м'яса та м'ясних продуктів
Izdano: (2007)
Izdano: (2007)
Ковбаси напівкопчені з м'яса птиці : научное издание
Особливості технологічного процесу виготовлення продуктів із м'яса птиці : научное издание
Розробити науково-методичну систему комплексної оцінки якості м'яса свиней : звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0110U002534
Izdano: (2010)
Izdano: (2010)
Показники якості м'яса страусів після забою та в процесі зберігання
Вплив згодовування селену на хімічний склад м'яса свиней : научное издание
Розробка коефіцієнтів перерахунку живої ваги в забійну, норм виходу м'яса та субпродуктів : научное издание
Вплив бактеріального препарату на швидкість процесу соління сировини з м'яса птиці