Эффективность методов пробной выпечки хлеба, альвеографирования и фаринографирования в оценке хлебопекарной и смесительной силы сортов озимой пшеницы автореф. дис. ... канд. с.-х. наук

Bibliografische gegevens

Coauteurs:	Мин-во сельского хозяйства УССР, Укр. ордена Ленина науч.- исследоват. ин-т растениеводства, селекции и генетики им. В.Я.Юрьева
Andere auteurs:	Мосцевенко, Т.В (автор), Мельников, Н. И (науч рук)
Formaat:	Boek
Taal:	Russisch
Onderwerpen:	Хлібопекарство > сорти пшениці
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!