Эффективность методов пробной выпечки хлеба, альвеографирования и фаринографирования в оценке хлебопекарной и смесительной силы сортов озимой пшеницы автореф. дис. ... канд. с.-х. наук

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

Ngā kaituhi rangatōpū:	Мин-во сельского хозяйства УССР, Укр. ордена Ленина науч.- исследоват. ин-т растениеводства, селекции и генетики им. В.Я.Юрьева
Ētahi atu kaituhi:	Мосцевенко, Т.В (автор), Мельников, Н. И (науч рук)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Ruhiana
Ngā marau:	Хлібопекарство > сорти пшениці
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!