Эффективность методов пробной выпечки хлеба, альвеографирования и фаринографирования в оценке хлебопекарной и смесительной силы сортов озимой пшеницы автореф. дис. ... канд. с.-х. наук

Sonraí bibleagrafaíochta

Údair chorparáideacha:	Мин-во сельского хозяйства УССР, Укр. ордена Ленина науч.- исследоват. ин-т растениеводства, селекции и генетики им. В.Я.Юрьева
Rannpháirtithe:	Мосцевенко, Т.В (автор), Мельников, Н. И (науч рук)
Formáid:	LEABHAR
Teanga:	Rúisis
Ábhair:	Хлібопекарство > сорти пшениці
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!