Эффективность методов пробной выпечки хлеба, альвеографирования и фаринографирования в оценке хлебопекарной и смесительной силы сортов озимой пшеницы автореф. дис. ... канд. с.-х. наук

Podrobná bibliografie

Korporace:	Мин-во сельского хозяйства УССР, Укр. ордена Ленина науч.- исследоват. ин-т растениеводства, селекции и генетики им. В.Я.Юрьева
Další autoři:	Мосцевенко, Т.В (автор), Мельников, Н. И (науч рук)
Médium:	Kniha
Jazyk:	ruština
Témata:	Хлібопекарство > сорти пшениці
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!