Технология продуктов мясных комбинатов американская Боенская энциклопедия : пер. з англ. : наук. вид
Sparad:
| Övriga skapare: | , |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | |ru |
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Liknande verk
Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів : научное издание
Американский мясной комбинат : пер. з англ. : наук. вид
Publicerad: (1931)
Publicerad: (1931)
Тепловая обработка. Денатурация белков : научное издание
Влияние азотистых небелковых кислот на влагосвязывающую способность мясных продуктов
Клеточная технология содержания мясных ккроссов : научное издание
Натуральные пигменты для мясных продуктов : научное издание
Производство мясных консервов : научное издание
Соевые белки в мясных продуктах : научное издание
Утилизация условно-годных мясных продуктов для пищевых целей : наук. вид
Publicerad: (1932)
Publicerad: (1932)
Упаковка мясных продуктов глазами ритейла
Методы идентификации мышечной ткани в мясных продуктах
Белково-жировые эмульсии как стабилизатор качества мясных продуктов : научное издание
Высокоэффективная технология концентрирования фруктовых и овощных пюре и установка для ее реализации : научное издание
Сушка пищевых продуктов : наук. вид
Publicerad: (1932)
Publicerad: (1932)
"Старые песни о главном" или Современные принципы разработки рецептур мясных изделий : научное издание
Фінансова реструктуризація в управлінні розвитком підприємств харчової промисловості : автореф. дис. ... д-ра екон. наук : спец. 08.00.04
Publicerad: (2011)
Publicerad: (2011)
Організаційно-економічні основи підвищення конкурентоспроможності хлібопекарських підприємств : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04
Publicerad: (2011)
Publicerad: (2011)
Особенности технологии производства экстракта розы эфиромасличной "Floare" : научное издание
Організаційно-економічні засади використання персоналу підприємств харчової промисловості : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04
Publicerad: (2012)
Publicerad: (2012)
Характеристика та класифікація біологічно активних добавок : наукове видання
Електроакустичний вимірювальний комплекс експрес-контролю якості рослинних соків : автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.09.03
Publicerad: (2011)
Publicerad: (2011)
Підвищення ефективності використання трудових ресурсів підприємствами харчової промисловості : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04
Publicerad: (2011)
Publicerad: (2011)
Біологічна роль трансізомерів жирних кислот : наукове видання
Управління конкурентоспроможністю підприємств олійно-жирової промисловості : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04
Publicerad: (2011)
Publicerad: (2011)
Дослідження процесу гранулювання пшеничних висівок, збагачених пивною дробиною : научное издание
Управління розвитком підприємств хлібопекарської галузі : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04
Publicerad: (2011)
Publicerad: (2011)
Забезпечення ефективності переробних підприємств олійно-жирової галузі України з використанням моделі виробничих функцій : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04
Publicerad: (2011)
Publicerad: (2011)
Формування конкурентоспроможності підприємств хлібопекарської галузі : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04
Publicerad: (2010)
Publicerad: (2010)
Тенденції і проблеми розвитку малих підприємств харчової промисловості : наукове видання
Економіка харчової промисловості : науковий журнал
Publicerad: (2008)
Publicerad: (2008)
Фазова рівновага "рідина-пара" бінарних сумішей : наукове видання
Контрольно-аналітичне забезпечення адміністративного управління кадровою підсистемою підприємств хлібобулочної галузі : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04
Publicerad: (2010)
Publicerad: (2010)