Гуревич, С. (1931). Крахмал, его изготовление и промышленное применение: наук. вид.
Cita Chicago (17th ed.)Гуревич, С.С. Крахмал, его изготовление и промышленное применение: наук. вид. 1931.
Cita MLA (9th ed.)Гуревич, С.С. Крахмал, его изготовление и промышленное применение: наук. вид. 1931.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.