Руководство по хлебному делу пособие для элеваторно-складских и хлебо-инспекционных раб., вузов, техникумов и хлебных курсов : наук. вид
Saved in:
| Other Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
Справочник по хлебному делу : наук. вид
Published: (1932)
Published: (1932)
Закон України "Про пестициди і агрохімікати", "Про фермерське господарство". За станом на 10 червня 2010 року : офіц. вид
Published: (2010)
Published: (2010)
Хлебный бизнес : научно-практический журнал
Published: (2011)
Published: (2011)
Моделювання процесу замісу рідких опар : наукове видання
Повертаємося до призабутої технології випікання хліба на хмелевих заквасках : научное издание
Материалы по хлебному делу и торговле : труды совера обследования и изучения Кубанского края. Элеваторная система и ее значение для Северного Кавказа. . Т. 7
Published: (1919)
Published: (1919)
Производство хлеба с использованием нутовой муки и белкового изолята из семян нута
Хліб наш насущний: вчора, сьогодні, завтра : научное издание
О брожениях : научное издание
Published: (1921)
Published: (1921)
О брожениях : научное издание
Published: (1921)
Published: (1921)
Як безпечно ходити коло трактора : наук. вид
Published: (1930)
Published: (1930)
Маффин - новый вид мучных кондитерских изделий на рынке Украины : научное издание
Винодельческое право в странах ЕС и гармония с ним законодательства Украины : научное издание
Безупречная глазурь: техника и технология : научное издание
Рынок хлебобулочных и кондитерских изделий Украины : научное издание
Повышение качества и сроков хранения хлеба : научное издание
Контроль температуры плавления и застывания жира : научное издание
Применение ксиланаз в мукомольной и хлебопекарной промышленности : научное издание
Хлебные места : Обзор украинского рынка хлеба и хлебобулочных изделий
Вкус и аромат хлеба: как их правильно определить : научное издание
Кондитерские изделия функциональной направленности и с низким гликемическим индексом : научное издание
Совершенствование технологического процесса и оборудования для непрерывного приготовления теста : научное издание
Пшеничное зерно: для муки и хлеба нам дано оно! : научное издание
Кондитерские изделия функциональной направленности и с низким гликемическим индексом : научное издание
Методы сенсорного анализа для оценки качества кондитерских и хлебобулочных изделий : научное издание
Влияние двухстадийного замеса на реологические свойства теста и качество хлеба : научное издание
Использование комплексных смесей эмульгаторов и стабилизаторов при производстве кондитерских изделий : научное издание
Вкусоароматические добавки и красители применяемые для повышения органолептических свойств кондитерских изделий : научное издание
Использование гидроколлоидов и их комплексных смесей для формирования разнообразных структур кондитерских изделий : научное издание
Композиции из основного и нетрадиционного мучного сырья для оптимизации потребительских свойств кондитерских изделий : научное издание
Народный хлеб
Продукт национального значения
Програма використання та охорони земель міста Києва на 2006-2010 роки
Published: (2007)
Published: (2007)
Програма використання та охорони земель міста Києва на 2006-2010 роки
Published: (2007)
Published: (2007)
Транспортне діловодство ( на автотранспортних підприємствах ) : навч. посіб
Published: (2008)
Published: (2008)
Итоги XVII конференции ВКП (б) 30 января - 4 февраля 1932 : Сб. материалов для докладчиков и беседчиков : наук. вид
Published: (1932)
Published: (1932)