Проблемы цветообразования комбинированных мясопродуктов и пути их решения научное издание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в::Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N4 С. 44 - 47
Другие авторы: Пасичный, В.Н (автор), Кремешная, И.В
Формат: SerialComponentPart
Язык:русский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!