Осмотичні явища в харчових технологіях научное издание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в::Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N4 С. 10 - 12
Другие авторы: Соколенко, А.І (автор), Шевченко, О.Ю, Піддубний, В.А
Формат: SerialComponentPart
Язык:украинский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!