Житник, К. Тепловая обработка: роль огня в приготовлении пищи: научное издание. Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар", 4.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रЖитник, Катерина. "Тепловая обработка: роль огня в приготовлении пищи: научное издание." Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" : 4.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रЖитник, Катерина. "Тепловая обработка: роль огня в приготовлении пищи: научное издание." Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар", , p. 4.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.