Вареные колбасы: особенности приготовления фарша научное издание
Enregistré dans:
| Publié dans: | Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N4 С. 42 - 43. |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Langue: | russe |
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires
Вареные колбасы / детская группа
Технология производства перьевой муки : научное издание
Откормочные качества выбракованных коров разных гентопитов : научное издание
Оптимизация условий и сроков хранения подкопченной рыбопродукции : научное издание
Влияние фосфатов на функционально-технологические свойства мясного сырья : научное издание
Новые разработки ВНИИМС в области сыроделия и маслоделия : научное издание
Адаптация и естественная резистентность телок ярославской породы на юге России : научное издание
Действие транскраниальной электростимуляции на рост и развитие овец : научное издание
Сравнительная эффективность влияния различных БМВД на рост свиней и пищевую ценность мяса : научное издание
Аналіз мінерального складу нових молочно-білкових фаршів з використанням йодовмісної водоростевої добавки : научное издание
Самые честные колбасы
Некоторые особенности производства сухой молочной сыворотки : научное издание
Надійна утилізація,ощадливе енергозабезпечення : научное издание
Надійна утилізація,ощадливе енергозабезпечення : научное издание
Особенности телосложения и показателя продуктивности животных типа Смоленский бурой швицкой породы
Технология изготовления рыбных палочек на основе рыбного фарша из азовского бычка с растительными добавками : научное издание
Использование нанопроцессов и нанотехнологий в переработке молока : научное издание
Особенности процесса сквашивания при производстве зерненого творога : научное издание
Дослідження ефективності окремих схем ліній відпускання зерна на водний транспорт : научное издание
Варено-копченые колбасы традиционного ассортимента
Использование в виноделии установки для приготовления суспензии бентонита холодным способом : научное издание
Установка для варки мясного фарша
Взаимодействие мясного фарша с пектином
Адаптируем западную технологию к нашим условиям : научное издание
New Technologies in Animal Breeding : научное издание
Publié: (1981)
Publié: (1981)
Обоснование и разработка технологии новых кормовых продуктов : научное издание
Перспектива использования сортов винограда новой селекции для приготовления качественных столовых вин : научное издание
Зависимость качества сусла из интродуцированных итальянских клонов сортов Каберне Совиньон, Мерло и Сира от агротехнических мероприятий
Биологически активные вещества в российском шампанском производства ЗАО "Абрау-Дюрсо"
Технологические правила виноделия : в 2 - х т. . . Т. 2, Игристые вина. Коньяки. Плодово-ягодные вина
Publié: (2006)
Publié: (2006)
Конспект з технології туків : наук. вид
Publié: (1926)
Publié: (1926)
Флотация как альтернативный способ осветления сусла в технологическом процессе приготовления шампанских виноматериалов : научное издание