Использование гидроколлоидов в пищевом производстве научное издание

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

I whakaputaina i:	Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N4 С. 36 - 39.
Ētahi atu kaituhi:	Кирьянова, А.А (автор), Корецкая, И.Л
Hōputu:	SerialComponentPart
Reo:	Ruhiana
Ngā marau:	Харчування > Загальні питання
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!