Использование гидроколлоидов в пищевом производстве научное издание

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հրատարակված է:Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N4 С. 36 - 39.
Այլ հեղինակներ: Кирьянова, А.А (автор), Корецкая, И.Л
Ձևաչափ: SerialComponentPart
Լեզու:ռուսերեն
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!