Использование гидроколлоидов в пищевом производстве научное издание

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N4 С. 36 - 39.
Outros autores:	Кирьянова, А.А (автор), Корецкая, И.Л
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	Харчування > Загальні питання
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!