Підвищення технологічних властивостей фаршів з м'ясом птиці та виробництва комбінованих м'ясопродуктів і фаршевих консервів научное издание

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Publicat a:	Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N4 С. 22- 24.
Altres autors:	Пасічний, В.М (автор)
Format:	SerialComponentPart
Idioma:	rus
Matèries:	М'ясо > фарші
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000034693
005	20260903044411.2
002	09ДМXЕЯXЛСXОНОЕN4
008	091023u 9999un_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 09ДМXЕЯXЛСXОНОЕN4
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Пасічний, В.М., \|e автор
245	1	0	\|a Підвищення технологічних властивостей фаршів з м'ясом птиці та виробництва комбінованих м'ясопродуктів і фаршевих консервів : \|b научное издание / \|c В. М. Пасічний
504			\|a Библиогр. в конце ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000060684.txt
650	0	4	\|a М'ясо \|x фарші
773	0		\|t Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" \|d К..- 2009 \|g 2009, N4 С. 22- 24. \|w Folio.МД9
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 09ДМXЕЯXЛСXОНОЕN4
997			\|a 0000060684
998			\|a 60684
999	f	f	\|i ae5d2063-fe56-407f-bcf9-4b63262dbbf4 \|s 275539a6-2cf7-4abb-bb7f-63e7788becc9 \|t 0