Характеристика легколетучих идентификационных показателей коньячной продукции с помощью метода сопряженных признаков научное издание

Оценка антиоксидантной емкости коньяков : научное издание

Провести технологічну оцінку технічних сортів винограду Запорізької області для використання їх на виробництво столових, шампанських, міцних та коньячних виноматеріалів : звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0106U004335. . Кн. 4
Хэвлэсэн: (2010)

Біохімічне обгрунтування створення напоїв типу бальзам на основі рослинної сировини півдня України : звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0106U006810
Хэвлэсэн: (2010)

Антиоксидантные свойства алкогольных напитков

Разработка способа производства природно-полусадких вин : научное издание

Что такое алкогольное брожение? : наук. вид
Хэвлэсэн: (1908)

Пищевая ценность эмульсионных напитков на плодоовощной основе : научное издание

Энергетические напитки с использованием зерна злаковых и бобовых культур : научное издание

Энергетические напитки с использованием зерна злаковых и бобовых культур : научное издание

Обзор украинского рынка сладких безалкогольных газированных напитков : научное издание

Використання бетаніну бурякового соку у технології енергетичних напоїв : научное издание

Разработка режимов пастеризации тонизирующих напитков и коктейлей : научное издание

Производство виноградных соков прямого отжима из новых сортов винограда : научное издание

Антибиотическая активность функциональных кисломолочных напитков : научное издание

Фіточаї серії "Нікітський сад" : научное издание

Контроль потребительской безопасности винодельческой продукции с помощью метода капиллярного электрофореза

Повышение эффективности процесса хранения зерновой продукции в бункерах : научное издание

Оценка подлинности продукции из коровьего молока методом газовой хроматографии : научное издание

рациональное использование плодовой и ягодной продукции мелкотоварного производства : научное издание

Основные системы обеспечения качества и безопасности пищевой продукции : научное издание

Исследование бактериального сообщества рубца с помощью метода T-RFLP : научное издание

Определение внутривидовой неоднородности хамсы с помощью метода дискриминантного анализа

Осмотическая обработка ягодной продукции перед замораживанием : научное издание

Упаковка - лицо товара : научное издание

Украинская "зажигалка" : научное издание

Не скисают, а рулят кола, квас и лимонад

Рынок поделен не более чем между 5-7 торговыми марками" : научное издание

Organically produced foods
Хэвлэсэн: (2007)

FAO Food and Nutrition Paper. 86, FAO/WHO guidance to governments on the application of HACCP in small and/or less-developed food businesses
Хэвлэсэн: (2006)

Роль науки и инноваций в устойчивом развитии пищевой промышленности России : научное издание

Інтенсифікація процесу періодичного екстрагування за допомогою низькочастотних механічних коливань при виробництві екстрактів із рослинної сировини : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12
Хэвлэсэн: (2008)

Імітаційне моделювання та оптимізація процесу багатоступеневої кристалізації цукрози : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12
Хэвлэсэн: (2008)

FAO Food and Nutrition Paper. 87, Food safety risk analysis. A guide for national food safety authorities
Хэвлэсэн: (2006)

Мікробні поверхнево-активні речовини: проблеми промислового виробництва : научное издание

Changes in the Food Sector after the Enlargement of the EU. no. 57. 1
Хэвлэсэн: (2007)

FAO Expert consultation on food safety: science and ethics : Rome, Italy 3-5 September 2002
Хэвлэсэн: (2004)