Выбор природного катализатора биохимических реакций для шампанизации вина научное издание

Натуральность вина : научное издание

Этимология вина : научное издание

Винная истина: фестиваль вина Wine Fest!

Обнаружение разбавления вина водой методом диэлектрической спектроскопии : научное издание

Инновационные разработки национального института винограда и вина "Магарач" : научное издание

Плодовые вина из ягод дикорастущих лиан роду Актинидий : научное издание

Местные вина как новая категория винодельческой продукции : Из книги "Виноделие по-новому"

Оценка микробиоцидного действия препаратов наночастиц серебра на микрофлору вина : научное издание

Влияние культур дрожжей на процесс шампанизации при производстве игристых вин классическим и бутылочно-фильтрационным методами : научное издание

Влияние штаммов активных сухих дрожжей на органолептику вина

Энергосберегающая технология производства столового красного полусухого вина "Эврика" : научное издание

Кислород и управление процессом производства вина : научное издание

Технология выдержки столового плодового вина на древесине яблони

Приготовим качественные вина из винограда, плодов и ягод : пособ. для фермеров и виноделов-любителей
Được phát hành: (2006)

Приготовим качественные вина из винограда, плодов и ягод : пособ. для фермеров и виноделов-любителей
Được phát hành: (2006)

Влияние ионов железа на устойчивость облепихового вина к потемнению

Функциональная активность белого столового вина "Ркацители Альма"

Совершенствование технологии вторичного брожения вина в непрерывном потоке с использованием флуктуирующих дрожжевых клеток различного физиологического состояния

Що треба знати для правильного переведення шумування вина : наук. вид.. . Вип. І
Được phát hành: (1929)

Новое оборудование для винодельческой отрасли Украины : научное издание

Характеристика препаратов растительных белков для виноделия : научное издание

Використання деревини дуба для усунення "мишачого тону" : научное издание

Использование биосорбентов для улучшения гигиенических характеристик виноградных вин : научное издание

Использование КМЦ* для стабилизации белых вин кристаллических помутнений : научное издание

Современное оборудование для переработки винограда и производства высококачественных вин : научное издание

Дослідження процесу екстрагування пряно-ароматичних рослин для виготовлення вермутів : научное издание

Использование биосорбентов для устранения последствий окислительного покоричневения виноматериалов и вин : научное издание

Амінокислотний склад кизилових соку та екстрактів як сировини для виноробства : научное издание

Новые перспективные сорта винограда селекции АЗОСВиВ для производства высококачественных вин : научное издание

Состояние международного винного права, его использование и адаптация для украинских производителей : научное издание

Новые виноматериалы из дальневосточного ягодного сырья для вин специальной технологии

Применение диэлектрометрии миллиметрового диапазона для определения аутентичности виноградных соков и столовых вин : научное издание

Оптимальные технологические приемы для производства сухих и десертных виноматериалов из красного сорта Августа : научное издание

Технологические правила виноделия : в 2 - х т. . . Т. 2, Игристые вина. Коньяки. Плодово-ягодные вина
Được phát hành: (2006)

Технологическая оценка красных аборигенных сортов винограда, произрастающих в ООО "Солнечная долина", и перспективность их использования для столовых вин : научное издание

Вибрационное воздействие в технологии красных вин для повышения содержания фенольных веществ и их антиоксидантной активности