Основные показатели качества виноградного сусла в зависимости от силы роста побега научное издание

Влияние дефолиации листьев и нормирования урожая на качественные показатели сусла и виноматериалов из клонов сортов Мерло, Каберне Совиньон и Сира : научное издание

Диэлектрические свойства сусла и столовых виноматериалов из винограда белых сортов : научное издание

Технологические режимы сбраживания медового сусла с целью интенсификации производства медовых вин : научное издание

Особенности химического состава сусла из интродуцированных на Кубань сортов и клонов винограда : научное издание

Влияние низких температур на физико-химические свойства виноградного сусла

Обработка сусла и мезги винограда ферментными препаратами : научное издание

Источники обогащения сусла и виноматериалов калием и кальцием

Брожение виноградного сусла и применение чистой культуры дрожжей в виноделии : научное издание
Vydáno: (1907)

Оксидазная активность винограда: динамика в ходе настаивания мезги и роль в формировании фенольного комплекса сусла

Флотация как альтернативный способ осветления сусла в технологическом процессе приготовления шампанских виноматериалов : научное издание

Аналіз стану галузей виноградного розсадництва, виноградарства і виноробства в Україні та провідних виноробних країн світу : научное издание

Науково-технічні основи технології виробництва сусла і виноматеріалів : автореф. дис... д-ра техн. наук : спец. 05.18.05
Vydáno: (2009)

Контроль качества винодельческой продукции в РСО -- Алания : научное издание

Показатели качества мяса у молодняка романовских овец в зависимости от сезона рождения

Формирование листовой поверхности виноградного растения в зависимости от развития листовой формы филлоксеры : научное издание

Медовая продуктивность пчелиных семей в зависимости от стартовой силы на Северном Кавказе : научное издание

Основные условия развития качественного виноделия

Влияние обработки сусла ферментным препаратом на физико-химический состав и пенистые свойства виноматериалов для игристых вин

Роль побегов различной силы роста в формировании продуктивности винограда : научное издание

Рациональное применение регулятора роста растений Вымпел на виноградных насаждениях для повышения силы роста растений, урожая и его качества : научное издание

Зависимость содержания продуктов превращения карбендазима от технологической обработки виноматериалов : научное издание

Повышение качества сахарного колера для производства коньяков : научное издание

Основные показатели эффективности кормопроизводства : научное издание

Изучение качества виноматериалов, выработанных из клонов классических сортов винограда : научное издание

Органические кислоты в формировании качества игристых вин : научное издание

Повышение качества игристых вин на основе использования продуктов деструкции винных дрожжей

Чеканка виноградного куста : научное издание
Vydáno: (1935)

Чеканка виноградного куста : научное издание
Vydáno: (1935)

Особливості виноградного куща : научное издание

Влияние режимов брожения сусла на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин

Оптимизация параметров качества и безопасности винодельческой продукции : научное издание

Аминокислотный состав клубней картофеля в зависимости от применения регуляторов роста : научное издание

Влияние различных технологических схем обработки купажей виноматериалов на показатели их менистых свойств

Биохимический статус крови коров в зависимости от качества кормов : научное издание

Показатели "зола и ее щелочность" в системе критериев подлинности столовых вин

Основные показатели почв для эффективного виноградарства