Изменение фенольного комплекса винограда Каберне Совиньон при углекислотной мацерации научное издание

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в::Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал 2009, N1 С. 16 - 17.
Інші автори: Неборский, Р.А (автор), Агеева, Н.М
Формат: SerialComponentPart
Мова:Російська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!