Изменение фенольного комплекса винограда Каберне Совиньон при углекислотной мацерации научное издание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в::Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал 2009, N1 С. 16 - 17.
Другие авторы: Неборский, Р.А (автор), Агеева, Н.М
Формат: SerialComponentPart
Язык:русский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!