Изменение фенольного комплекса винограда Каберне Совиньон при углекислотной мацерации научное издание

Bibliographic Details

Published in:	Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал 2009, N1 С. 16 - 17.
Other Authors:	Неборский, Р.А (автор), Агеева, Н.М
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Виноробство
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!