Техніка перероблення молока та виробництва молочних продуктів наук. вид
I tiakina i:
| Ētahi atu kaituhi: | , , |
|---|---|
| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Ukareinga |
| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|
Ngā tūemi rite
Організація перероблення молочних продуктів : наукове видання
I whakaputaina: (1931)
I whakaputaina: (1931)
Практичний посібник з бактеріології молока та молочних продуктів : для с.-г. ВИШІВ
I whakaputaina: (1931)
I whakaputaina: (1931)
Сучасний стан вітчизняного ринку молока та молочних продуктів
Регламентація безпечності молока та продуктів його перероблення в Україні та пропозиції щодо адаптації до міжнародних вимог і норм : научное издание
Аналіза молока, молочних продуктів і матеріялів молочного виробництва : посібник для хеміків, санітарних лікарів, студентів і виробників - спеціялістів : пер. з третього перероб. й допов. рос. вид. : наук. вид
I whakaputaina: (1930)
I whakaputaina: (1930)
Поліпшення санітарно-гігєнічних показників якості молока та молочних продуктів при застосування озонових технологій : наукове видання
Наукові основи використання чистих культур bifidobacterium animalis у виробництві ферментованих функціональних молочних продуктів
Ринок молока і молочних продуктів у Львівській області : научное издание
МСТ - новое слово в технологии переработки молока : научное издание
Техника переработки овечье-козьего молока в брынзу : научное издание
I whakaputaina: (1931)
I whakaputaina: (1931)
Система якості та безпеки молочних продуктів США і України
Система якості та безпеки молочних продуктів США і України
Вплив комплексних антиоксидантів на термін зберігання молочних продуктів
Сучасні технології молочних консервів
Визначення наявності меламіну у молочних продуктах методом імноферментного аналізу : научное издание
Перероблення зерна на борошно та крупи : наук. вид
I whakaputaina: (1931)
I whakaputaina: (1931)
Перспективи виробництва згущених молочних консервів з цукром і плодово-ягідними наповнювачами
Формування реологічних властивостей синбіотичних молочних напоїв : научное издание
Йогурт: смачно й корисно : научное издание
Проблемы маргарина : материалы пленума НТСа 26/3 - 3/4. 1931
I whakaputaina: (1932)
I whakaputaina: (1932)
Активность воды и осмотическое давление в молочных консервах : научное издание
Разработка концепции конструирования модельных сред - основы ферментированных молочных и молокосодержащих продуктов
Одно-, двух- и трехступенчатая вакуумная сушка молочных продуктов : научное издание
Влияние продуктов гидролизы лактозы на активность ферментных систем микроорганизмов : научное издание
Основные пороки сыров : научное издание
Исследование влияния температуры поверхности конденсатора на интенсивность вакуумного концентрирования жидких молочных продуктов
О созревании рассольного сыра : научное издание
Современные методы переработки сыворотки : научное издание
Молоковмісні продукти. сучасні вимоги та можливості для виробництва
Анализ молока и молочных продуктов : научное издание
I whakaputaina: (1930)
I whakaputaina: (1930)
Химия молока и молочных продуктов : общее молоковедение. Краткое руководство для специалистов, инструкторов и техников молочного хозяйства. . Вып. 1, Составные части молока
I whakaputaina: (1922)
I whakaputaina: (1922)
Химия молока и молочных продуктов : общее молоковедение. Краткое руководство для специалистов, инструкторов и техников молочного хозяйства. . Вып. 1, Составные части молока
I whakaputaina: (1922)
I whakaputaina: (1922)
Мікробіологія молока й молочних продуктів : Посібник для майстрів маслоробства та сироварства
I whakaputaina: (1930)
I whakaputaina: (1930)
Техніка годівлі молочних корів : наукове видання
I whakaputaina: (1932)
I whakaputaina: (1932)
Порівняльний аналіз деяких питань нормативно-правового регулювання виробництва молочної сировини, управління її якістю та безпекою в Україні та ЄС : научное издание
Бактеріологічна повноцінність кисломолочних продуктів : научное издание
Методи визначення якісного складу молока та молочних продуктів : научное издание
Методи визначення якісного складу молока та молочних продуктів : научное издание
Методи визначення якісного складу молока та молочних продуктів : научное издание
Методи визначення якісного складу молока та молочних продуктів : научное издание