Голубева, Л., Мельникова, Е., & Станиславская, Е. Десертные продукты на основе УФ-концентрата творожной сыворотки: научное издание. Переработка молока : специализированный журнал, 1.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Голубева, Л.В, Е.И Мельникова, e Е.Б Станиславская. "Десертные продукты на основе УФ-концентрата творожной сыворотки: научное издание." Переработка молока : специализированный журнал : 1.
Citatione MLA (9a ed.)Голубева, Л.В, et al. "Десертные продукты на основе УФ-концентрата творожной сыворотки: научное издание." Переработка молока : специализированный журнал, , p. 1.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.