Голубева, Л., Мельникова, Е., & Станиславская, Е. Десертные продукты на основе УФ-концентрата творожной сыворотки: научное издание. Переработка молока : специализированный журнал, 1.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Голубева, Л.В, Е.И Мельникова, und Е.Б Станиславская. "Десертные продукты на основе УФ-концентрата творожной сыворотки: научное издание." Переработка молока : специализированный журнал : 1.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Голубева, Л.В, et al. "Десертные продукты на основе УФ-концентрата творожной сыворотки: научное издание." Переработка молока : специализированный журнал, , p. 1.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.